Ljubezen do narave in rodne zemlje je močno vplivala na vsa dela pisatelja: krajinski opisi narave in ruskih vasi navdušujejo bralčevo domišljijo in jasno naslikajo prizorišče dejanja. A ne samo to znane pisateljeve stvaritve. Večne vrednote človeštva, ki jih je Paustovski vložil v svoja dela, bodo naučili ceniti vrlino, predanost, prijateljstvo in poštenost, tako mladim bralcem kot odraslim. Veliko jih je pisatelj obravnaval v pravljici "Topel kruh", ki jo je avtor napisal po vojni, leta 1954. Njegov zaplet, ki vključuje glavne dogodke iz knjige, je ekipa Literaguru opisala v tem članku.
(618 besed) Nekoč, ko so konjeniki šli skozi vas Berežki, je zraven eksplodirala granata in ranila poveljnika konja. Verno žival je bilo treba zapustiti in odred je nadaljeval.
Stari mlinar Pankrat, ki so ga lokalni otroci smatrali za čarovnika, je vzel konja k sebi in šel ven. Zaradi okvare mlina se Pankrat sploh ni ukvarjal s proizvodnjo moke, temveč s popravilom jezu. Konj mu je v tem primeru začel pomagati.
Ubogi mlinar je težko sam nahranil svojega ljubljenčka, žrebec pa je začel hoditi po vasi in prositi za hrano: stal bi, poteptal in glej, nekdo bi prišel s hrano. Vsi so menili, da je njegova družbena dolžnost, da ga nahranijo, saj je bil konj običajen.
Zima, ki je zajela vas, je bila topla: voda na pladnju z mlinom ni zmrzovala. To je bilo v rokah prebivalcev, ki so imeli še dva ali tri dni kruha, saj je stari Pankrat popravil mlin in kmalu bo začel mleti kruh.
Nekega dne se je konj prišel boriti do ene hiše, v kateri je živela Filka. Fant je imel vzdevek "No, ti!", Saj je na kratko odgovoril na to besedno zvezo z vsemi ponudbami, da bi hodil ali zlorabil babico. Ko je zagledal konja, je junak brez težav odšel na ulico. Žival je posegla po kruhu, ki se tako udobno nahaja v fantovi roki. Toda v odgovor na to je moški udaril konja po ustnicah in kos vrgel daleč v snežni sneg ter zavpil, pravijo, pojdi in izkoplje. S oči se je živalim vrtela solza in v tistem trenutku se je dvignila snežna nevihta brez primere. V tem neprehodnem snežnem pasu ogromnih naporov je bilo vredno Filka najti verando.
Šele zvečer se je neznana nesreča začela umiriti in šele takrat se je babica Filka uspela vrniti domov. Ona je, jokajoč, dečku rekla, da ni ostalo dovolj hrane, vodnjaki pa so najverjetneje že zamrznili in jih je čakala njihova smrt. Potem mu je pripovedovala zgodbo, da se je v njihovi vasi zgodilo kaj takega zaradi jeze ljudi. Nekoč je vojak šel skozi njihovo vas in od lastnika ene od hiš zahteval kruh. Kot odgovor na to je moški vrgel pod noge porjavelo skorjo in rekel, da jo bo dvignil, če bo lačen. Vojak je bil z eno nogo in namesto z drugo - kos lesa, vendar je, ko je nekako razmišljal, dvignil roko in ko je videl, da je vse zeleno in pokrito s plesnijo, je žvižgal. Takoj se je dvignila mehur, nato pa mraz. In tisti pohlepni mojster je umrl od prehlada.
Edino, kar se lahko nadejamo, je, da bo oseba, ki je storila grozodejstvo, odpravila svojo krivdo. In ona ve, kako to storiti - Pankrat.
Ko se je tega naučil, se Filka ponoči odpravi v mlin. Tam sreča Pankrata in mu pove vse o incidentu dneva. Starec ga posluša in reče, da je treba priti do svojega odrešenja pred mrazom in lakoto. Takrat jih je, ki so jih slišali, izvalili iz hiše in odleteli proti jugu. Fant ima načrt, da bo rešil vas: ob zori bo poskušal zbrati fante iz celega okrožja in šli bodo razbiti led na pladenj mlina, dokler ga ne izkopljejo do vode, mlinar začne mlin in pripravi moko.
Od zore do večera so delali starci, ki so jih poklicali Pankrat in fantje s Filka. Pri tem jim je pomagal tudi topel veter, ki je pihal popoldne. Končno se je pojavila voda in, videvši to, so bili vsi navdušeni. Na vseh dvoriščih v vasi so moški začeli sekati hlode in ogrevati peči, ženske pa so pekle topel kruh, katerega prijeten vonj je odjeknil po celotnem okrožju.
Vražajoča se magija je dejala, da jo je topel veter prebudil jug in jo tako rešil vasi. Toda nihče ji ni verjel, saj vsi vedo, da je sinja najbolj hvalisava ptica.
Naslednje jutro sta Filka in fantje prišla do mlinarja in sklenila mir z ranjenim konjem. Fant je živali prinesel kruh in sol, ki ga je gledala v neverici. Toda z vsakim pojestim novim kosom se je konj zmehčal in, ko je končal obrok, je položil glavo s polnimi užitki, Filka na ramo.
Vsi so bili veseli in le ena sovraga je jezno hreščala, da je lahko poskusila fanta z živaljo. Vendar je nihče več ni poslušal.