Prebivalci velikega mesta Gebale, na palestinski strani, so obračali hrbet Bogu in častili idole ter jih častili po tradicijah in po kraljevem ukazu. Bog odvrača prebivalce Gebala z vero in njihovimi dejanji: v bližnjem jezeru se pojavi ogromna kača, ki izvira iz vode in požre ljudi. Celotno prebivalstvo mesta se obrne na kralja, da mu svetuje, kako se izogniti stiskam. Kralj pa jim pove, da je govoril z bogovi in oni so mu povedali naslednje: vsak prebivalec Gebala bi moral vsak dan dati svojega sina ali hčerko, da jih poje kača, dokler ne pride kraljev red, ki mora dati tudi edino hčer. Vsi se strinjajo s to odločitvijo in vsi, začenši s kraljevimi tesnimi sodelavci in končanjem z najrevnejšimi in najpreprostejšimi ljudmi, vsak dan jokajo in stoje, odpeljejo svoje otroke na obrežje jezera in jim pustijo, da jedo strašno pošast. Končno ni nihče v mestu pustil več otrok in spet so se vsi obrnili na kralja, da bi izpolnil svojo obljubo.
Kralj jim reče, da bo dal svoji hčeri, da jo poje kača, nato pa bo počakal, da ga bogovi odprejo. Cesarjeva hči je zavezana v škrlat, odnesena na obalo jezera in tam ostala sama. Toda George, sveti mučenik, ki trpi za Kristusovo vero, ki je živel po smrti, po božji volji želi hraniti Gevalove ljudi pred stiskami in je v obliki preprostega bojevnika ob tej uri na jezeru. Ko zagleda devico, jo vpraša, kaj počne ob jezeru. Prosita mladeniča, naj čim prej zapusti te kraje, in po dolgem prepričevanju mu prizna, da se je kralj, njen oče, ki ni hotel zapustiti tega uspešnega mesta, strinjal z ukazom bogov: da Kači vsem otrokom poje, dokler ne pride obrat.
Toda veliki mučenik George poziva devico, naj se ničesar ne boji, in ponudi molitev k Bogu ter ga prosi, naj pokaže svoje usmiljenje do njega, nevrednega sužnja, in da strmoglavi srdito zver, tako da vsi, ki to vidijo, verjamejo, da obstaja samo en Bog, in drugih bogov razen Njega. Glas z neba odgovori Georgeu, da je bila njegova prošnja uslišana. Devica sliši grozno žvižganje bližajoče se kače in spet prosi mladeniča, naj pobegne in jo pusti pri miru, da ne bi umrl z njo. Toda sveti Jurij, ko zagleda grozno kačo, na zemljo nariše Kristusovo znamenje in v imenu Jezusa Kristusa zahteva, da ga podloži kruta zver. Z božjo močjo in molitvami trpečega za vero svetega Jurija se zlomijo kolena, George in devica pa ga zavežeta, pri čemer je prevzel vajeti s konja in pas iz deviške obleke. V mesto pelje strašna zver, kača pa nemočno in poslušno vleče za njo.
Ves ta čas kralj in kraljica žalita za edino hčerko. Ko vidijo, kako vodi zavezana kača in pred njo pride sveti Jurij, se car in kraljica prestrašita in pobegneta. Toda George vse prebivalce Gebala poziva, naj se ne bojijo, ampak da verjamejo v našega Gospoda Jezusa Kristusa, v katerem je edino odrešenje. Ko izvemo, da je ime lepega mladeniča George, vsi skupaj povzdignejo svoj glas in vzkliknejo: "Po vas verjamemo v enega Boga, Vsemogočnega in v Edinorojenega Sina našega Gospoda Jezusa Kristusa in v Svetega Duha, ki daje življenje." George z mečem odseka glavo strašne kače, kralj in vsi prebivalci Gevala pa Bogu pohvale. Kralj ukaže, da bi v imenu velikega mučenca in trpečega za Jurigovo vero zgradil cerkev in se odslej spomnil nanj v mesecu aprilu.
Sveti Jurij, ko vidi, da vsi verujejo v našega Gospoda Jezusa Kristusa, jim obljublja, da bodo pokazali nov čudež. Ko je gradnja cerkve končana, pošlje mojstrom svoj ščit, da visi s svetega oltarja. In od takrat ščit visi v zraku brez kakršne koli opore. Vsi, ki zvesto prihajajo v to cerkev, z molitvami svetega Jurija ozdravijo od žalosti in bolezni in se veselijo, ko zagledajo čudežna dejanja svetnika.